JAKARTA – Jabal Nur politisi muda asal Sulawesi Selatan yang biasa disapa bro JN adalah seorang pengusaha muda yang bergerak dalam dunia pertambangan kini ia juga merambah di dunia usaha kuliner.
Ditemui di Jakarta, Jabal menuturkan UMKM yang bergerak di usaha kuliner adalah usaha yang sangat menjanjikan bagi para entrepreneur muda yang ingin maju.
Baru-baru ini Jabal telah melaunching warung makan coto Makassar di bilangan Jakarta Selatan, tepatnya di Jalan Bintaro Selatan no 7a.
Selain kuliner khas Makassar seperti Coto, warung makannya juga menyediakan menu khas daerah Sulsel yang lain seperti, nasi kuning, songkolo bagadang, Ikan Pallumara, es pisang ijo dan aneka jajanan kue tradisional.
“Inilah cara saya berbuat untuk daerah, promosikan kuliner makassar dan semua tukang masak ya ibu ibu dari makassar jadi saya sudah pasti buka juga lapangan kerja dan yakin saja akan ada efek domino secara ekonomi,” kata Jabal Nur, Sabtu (02/11).
Jabal mengatakan, termasuk dirinya juga meramu makanan dengan daging yang sudah pasti bergizi.
“Ini bagian dari program Prabowo–Gibran karena setiap Jumat saya buka layanan makan gratis untuk masyarakat yang berminat disekitar warung,” tutur Alumni Peternakan Unhas ini.
“Semoga ini menjadi keberkahan bagi saya dan dapat menginspirasi bagi anak-anak muda yang mau berkiprah jadi pengusaha,” harap Jabal. (**)
